Alapreceptek

Mártások

                                         




Vaniliamártás 1.

8 dl tej, 8 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 4 dkg liszt, 1 rúd vanilia, 1 ek vaj.

A vaniliát hosszában kettévágom és a belsejét kikaparom - így lesz intenzív és eredeti a vaniliaíz. A vanilia héját és kikapart velőjét a tejjel felforralom. A porcukrot, a tojássárgáját és a lisztet kikeverem, felöntöm a vaniliás tejjel, újra felforralom és leszűröm, majd a vajjal montírozom. Forrón használom.

home Mártások, dip-ek
home Sütemények, torták, édességek
home Palacsintareceptek
home Rétesreceptek

További oldalak:



Változatok

Hidegen is használható.

Tovább:
home Tartalomjegyzék