Napraforgómagos kenyér

Kenyérreceptek

                                         

Napraforgómagos kenyér 35 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt, 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1 púpozott tk só, 1 cs szárított élesztő, 4-5 dl langyos víz, 10 dkg vágott napraforgómag, liszt a munkafelülethez, forró víz a kenéshez, napraforgómagok a megszóráshoz. A liszteket, a porélesztőt és a sót összekeverem egy tálban, majd hozzáadom a langyos vizet. Belekeverem a vágott szotyit, majd egy egységes tésztává dagasztom. Egy kendővel letakarom és fél órán át meleg helyen kelesztem. Egy lisztezett deszkán alaposan átgyúrom a tésztát és egy veknit formázok belőle. Megkenem forró vízzel, megszórom szotyival, majd ismét kelesztem egy fél órát. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Sütési idő 230 fokra előmelegített sütőben 60-65 percig sütöm. További receptek Pogácsareceptek Házi pékség Partyfalatok, kanapék Szendvicsreceptek Tovább: Tartalomjegyzék