Olasz konyha

Olvasmányok

                                         




Német kaland

Német barátunk meséli a következőt:

" A társasutazáson Ravennában ettünk aznap ebédet. A németet törve beszélő pincér mondta, hogy cotoletta lesz nemtudomén milyen módra. Nagyon megörültem, hogy egy jó szelethús, egy jó "Schnitzel" kerül a tányéromra. Megértettem a nyelvek közös szavait: cotoletta = kotlett, ami ugyebár karajszeletet jelent több nyelven is. Egyszercsak megjelent a mi Giovannink valami rizottószerűvel, nagyon kevés hússal. Megkérdeztem, hogy hol az én szelethúsom, a kotlettem? Hát ott van signore és rámutatott az egyik kétcentis átmérőjű húsdarabra. Azóta tudom, hogy mi is az a Cotoletta. "

home Pizzareceptek
home Olasz oldal (index)

További oldalak:



Megjegyzés:


home Tartalomjegyzék