Hidegkonyha

Pástétomok, krémek, kenyérkenők

                                         

Nyúlmáj szalonnásan

30 dkg nyúlmáj, 10 dkg füstölt szalonna, 5 dkg vaj, fél mk őrölt feketebors, késhegynyi majoranna, só.

A szalonnát csíkokra vágom és egy serpenyőben kiolvasztom. Rádobom a csíkokra vágott májat és tovább pirítom, majd borsozom és majorannázom. Kb. 25 percig fedő alatt párolom, majd a végén sózom és lezárom alatta a lángot. Kihűlés után ledarálom és habosra keverem a puha vajjal.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


További oldalak

Felhasználás

Nagyon finom szendvicskrém.

home Pástétomreceptek
home Francia konyha
home Erdélyi receptek
home Hidegkonyha, mackófalatok

Tovább:
home Tartalomjegyzék