Obatzda 2.
Camembertreceptek
Az obatzda a németek körözöttje. Itt azonban túró helyett camembert sajtot nyomkodnak szét. Obatzda 2.30 dkg camembert, 15 dkg vaj, 1/2 fej hagyma, 1/4 kk só, késhegynyi őrölt feketebors, 2 kk zöld bors (pácolt), 1/2 kk fűszerpaprika.A vajat puhára melegítem és krémesre keverem. A zöldborsot lecsepegtetem. A camembert sajtot megszabadítom a héjától, majd a puha sajtot villával átnyomkodom. A hagymát megtisztítom, apró kockákra vágom és megsózom. Az összes hozzávalót alaposan összekeverem és behűtöm. Friss kenyeret adok mellé.
|
További oldalakÖtletMetélőhagymával díszítem.Néhány recept camembert sajttalCamembert tatárDiós camembert rétegtorta Toronyház Obatzda Obatzda 2. Camembert borssal Camembert lilahagymával Camembert paprikával Camembertleves Rántott camembert Camembertszendvics 1. Francia camembert szendvics Kaviáros-camembertes partyfalatka Camembert receptek Tejtermékek Túróreceptek Tovább: Tartalomjegyzék |