Hidegkonyha

Mackófalatok

                                         




Paradicsomkosárkák

5 (4-6) paradicsom, 2-3 paprika, 2 keménytojás, citromlé, 1/2 csemege uborka, só, paprika, majonéz.

A paradicsomokról levágok egy fedelet és a húsát kikaparom, majd a belsejét citromlével öntöm le. A paprikákat vékony csíkokra vágom és rövid ideig párolom, majd elkeverem az apró kockákra vágott tojásokkal, uborkával és paradicsomfedelekke. Ízlés szerint sóval, paprikával és majonézzel ízesítem. A masszát a paradicsomokba töltöm és lehűtve, szépen díszítve tálalom.

home Hideg tojásételek, töltött tojások
home Hidegkonyha, mackófalatok
home Zöldségparádé

További oldalak:



Változatok:

Paradicsom helyett gyümölcsöt (narancs, kiwi, stb) töltök meg hasonló módon.

Tovább:
home Tartalomjegyzék