Passatelli

Zuppa - olasz levesek

                                         

Passatelli 10 dkg szikkadt kenyér, 15 dkg reszelt sajt, 3 tojás, fél citrom reszelt héja, 2 ek vágott petrezselyemzöld, 1 l erőleves. Megreszelem a szikkadt kenyeret, majd a reszelt sajttal, a reszelt citromhéjjal, a tojásokkal, kevés szerecsendióval egy tálban egyenletes tésztává dolgozom össze. Nokedli szaggatóval a forró, de nem lobogó erőlevesbe szaggatom és megvárom míg feljön a tetejére. Levesestányérokba osztom, erőlevest merek rá és a tetejét megszórom vágott petrezselyemzölddel. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Megjegyzés Egy nagyon olcsó és egyszerű leves. Zuppa (olasz levesek) Olasz oldal (index) Zöldségparádé Tovább: Tartalomjegyzék