Alapreceptek

Levesek, leveskivonatok

                                         

Erőleves

Fél kg leveshús, 1/2 kg levescsont, 25 dkg csirkeaprólék, 2 tojás felvert fehérje, 1 csomó leveszöldség, 5 deka gomba, 1 fej hagyma, negyed zeller, 1 gerezd fokhagyma, 1 ek sűrített paradicsom, 1 ek só.

A húst megdarálom, a csirkeaprólékot feldarabolom, a levescsontot pedig leforrázom. Vékonyan felszeletelem a megtisztított leveszöldséget, a zellert és a gombát. A hagymát kettévágom és a tűzhely lapján megbarnítom a vágási felületet. Az összes hozzávalót 2 liternyi hideg vízben felteszem főzni, sózom és 1,5-2 órán keresztül lefedve lassú tűzön főzöm. Mikor elkészült, akkor leszűröm és tetszés szerint használom fel.







Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak


Felhasználás

Nagyon sok ételhez felöntőlének, illetve levesbetéttel levesként használom.

Gulyáslevesek

home Erdélyi gulyásleves
home Gulyásleves
home Gulyásleves (pörköltből)
home Szarvasgulyásleves
home Tikhegyi birkagulyás

Kristálytiszta húslevesek

home Erőleves
home Fácánleves
home Gazdag ember levese
home Húsleves alaprecept
home Horvát pulykaleves
home Lakodalmas leves
home Orjaleves
home Tyúkhúsleves horvát módon
home Újházy tyúkhúsleves

home Levesreceptek
home Bográcsételek
home Alapreceptek
home Csirkék, pulykák, kacsák, libák
home Délszláv konyha
home Lakodalmas ételek
home Disznóölés, feldolgozás
home Vadreceptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék