Rakott krumpli (rakott burgonya)

Egytálételek

                                         

Nálunk a tejfölös rakott krumpli az egyik tipikus szombati ebéd és mivel, hogy kiválóan melegíthető, így a maradéknak is van keletje. Rakott krumpli (rakott burgonya) 1 kg burgonya, 10 tojás, 15 dkg házikolbász, 1 fej hagyma, egy kanál zsír, 1 kk paprika, 1 kk só, 2 pohár tejföl. A krumplit héjában megfőzöm és hagyom kihűlni. A tojást keményre főzöm, meghámozom és tojásszelővel felszeletelem. A hagymát karikára vágom és a zsíron a paprikával megpárolom. A krumplit meghámozom és 3-4 mm-es vastagságú szeletekre vágom. Egy tűzálló tálat kizsírozok, majd ráterítek egy réteg krumplit, sózom, erre egy réteg tojáskarikát, majd kolbászkarikákat, erre elosztok egy kanálnyi hagymás zsírt, majd egy kanálnyi tejfölt. Utána a rétegzést addig folytatom, míg tart a hozzávalókból. A tetejére krumpli, majd a második pohár tejföl kerüljön. Betolom a sütőbe és egy órán át sütöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Megjegyzés Felmelegítve is nagyon finom! Édesanyám receptjei Pecsenyék, sültek Sváb receptek Vadasreceptek Tovább: Tartalomjegyzék