Hájzsír francia módon (saindoux)

Zsír, háj, tepertő

                                         

Hájzsír francia módon (saindoux) A hájról eltávolítom a hártyát és apró darabokra vágom. Öntöttvas edényben egy egész almával együtt lassan olvasztom fel. Befőttesüvegbe töltöm, majd kihűlés után hűvös helyen (pl. hűtőszekrény) tartom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Megjegyzés Nagyon finom zsíros kenyérnek. Zsír és tepertő Disznóölés, feldolgozás Francia konyha Tovább: Főoldal