Olasz konyha

Antipasti: előételek, saláták

                                         

Sonkás padlizsántekercsek (Involtini di melanzane)

30 dkg padlizsán, 6 szelet füstölt sonka, 3 ek olivaolaj, 2 ek parmezán (frissen reszelt), só.

A padlizsánt 5 mm-es vastagságú szeletekre vágom, besózom és állni hagyom. Mintegy 20 perc után lecsepegtetem őket és serpenyőben olajon mindkét oldalról megsütöm. A szeleteket hűlni hagyom. Minden szeletre teszek egy szelet sonkát, megszórom parmezánnal, feltekerem és megtűzöm egy-egy fogpiszkálóval. A tekercseket tűzálló tálba teszem és 180 fokon 20 percre a sütőbe tolom.







Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak



Megjegyzés

Hidegen is nagyon finom.

home Antipasti (olasz előételek)
home Meleg előételek
home Sonkareceptek
home Zöldségparádé

Tovább:
home Tartalomjegyzék