Souvlaki (Szuflaki)

Grillételek, nyársonsültek

                                         

A szuflaki a klasszikus görög nyárs, mely megérdemli, hogy betartsuk a receptúráját. Souvlaki (Szuflaki) Fél kg csontnélküli sovány báránycomb, só, 1 tk oregano, 1 tk bors, 1 tk édes paprika, 1 tk őrölt szegfűbors, 2 ek olaj. A húst kb 2 centis kockákra vágom. Egy tálban a fűszerekkel és az olajjal alaposan elkeverem. Legalább fél órára lefedve beteszem a hűtőbe. A húskockákat nyársakra húzom és minden oldalát 4-5 percig grillezem. Salátát és kenyeret kínálok hozzá. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Forrás (MBKB_II) Görög receptek Pecsenyék, sültek Bárányreceptek Bárány, birka szabadtűzön Tovább: Tartalomjegyzék