Tejfölös rakott krumpli 2. (rakottkrumpli, rakott burgonya)

Egytálételek

                                         

Nálunk a tejfölös rakott krumpli az egyik tipikus szombati ebéd és mivel, hogy kiválóan melegíthető, így a maradéknak is van keletje. Tejfölös rakott krumpli 2. (rakottkrumpli, rakott burgonya) 1 kg burgonya, 10 tojás, 3 dl tejföl, 1 fej hagyma, egy kanál libazsír, 1 kk paprika, 1 kk só. A krumplit héjában megfőzöm és hagyom kihűlni. A tojást keményre főzöm, meghámozom és tojásszelővel felszeletelem. A hagymát karikára vágom és a zsíron a paprikával megpárolom. A krumplit meghámozom és 3-4 mm-es vastagságú szeletekre vágom. Egy tűzálló tálat kizsírozok, majd ráterítek egy réteg krumplit, sózom, erre egy réteg tojáskarikát, majd tejföllel meglocsolom, erre elosztok egy kanálnyi hagymás zsírt. Utána a rétegzést egészen addig folytatom, míg tart a hozzávalókból. A tetejére krumpli, majd a maradék zsíros hagymaszaft kerüljön. Betolom a sütőbe és egy órán át sütöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Megjegyzés Felmelegítve is nagyon finom! Pecsenyék, sültek Zsidó receptek Tartalomjegyzék