Üveges disznósajt

Májkrémek, húskrémek, felvágott konzervek

                                         

Üveges disznósajt Fejhúst, tokaszalonnát, bőrkét, nyelvet puhára főzök, ujjnyi csíkokra vágok. Összekeverem egy kevés főzőlével, sóval, borssal és paprikával, majd a szélesedő szájú üvegekbe teszem, lezárom, majd 90 Celsius fokon 1,5 óráig gőzölöm.

További oldalak Nem értem Tipp Kicsi címkézett üvegekbe töltöm (ajándékötlet). Disznóölés, feldolgozás Disznósajtok, svártlik Májkrémek, húskrémek, felvágott konzervek Tovább: Házi konzerválás, tartósítás