Zöldséges raclette
Raclette receptek
Zöldséges raclette6 dkg raclette-sajt, néhány brokkolirózsa, 1 paradicsom, 4 szelet cukkini, néhány gomba, 2 dkg vaj, só, fehérbors, vágott petrezselyemzöld.A sajtot kockákra vágom. A zöldségeket megtisztítom és megmosom. A brokkolit kevés sós vízben 5 percig párolom. A paradicsomot nyolcadolom. A cukkini szeleteket elfelezem. A gombát, a brokkolit, a paradicsom nyolcadokat és a cukkini szeleteket elosztom a négy sütőkébe. Kevés vajjal mintegy 5 percig párolom a raclette sütőben. Ezután megszórom sajt-kockákkal, sóval, fehérborssal fűszerezem, majd újra visszatolom mintegy 2-3 percre, míg a sajt meg nem olvad.
|
További oldalakNem értem![]() TálalásZöldpetrezselyemmel díszítve tálalom.Grillezés a lakásban![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |