Italienische Küche

Antipasti, Salate

                                         




Prosciutto, fichi e uva (Schinken mit Feigen und Weintrauben)

200 g Schinken (geräuchert), reife Feigen, blaue Weintrauben, Pfefferminzblätter.

Die Schinken in dünne Scheiben schneiden und auf eine Platte schön anordnen. Die Feigen waschen und halbieren. Die blaue Weintrauben ebenfalls waschen und die Schinken mit der Früchte garnieren. Die Schinkenplatte mit der Pfefferminzblätter dekorieren.

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Idee

Mit Pinienkerne bestreuen.

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