Túrós derelye (Túrós barátfüle)
Töltött tészták
![]() Túrós derelye (Túrós barátfüle)1 adag raviolitészta, 25 dkg tehéntúró, 1 tojás, 5 dkg cukor, 3-4 kanál tejföl, 10 dkg zsemlemorzsa, olaj, porcukor, 1 tojássárgája.A túrót áttöröm, összekeverem a cukorral, a tojással és a tejföllel. A derelyetésztát ezzel a keverékkel töltöm meg, majd az elõírás szerint kifőzöm. A zsemlemorzsát 2 evőkanálnyi olajon gyakori kevergetés mellett megpirítom. A kifőtt tésztát lecsepegtetés után a pirított morzsába forgatom. Tálaláskor porcukorral szórom meg.
|
További oldalakMegjegyzésEgy tartalmas leves után kiváló második fogás.![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |