Keménytojás vadasan

Tojásételek

                                         

Keménytojás vadasan 8 tojás, 7 dkg zsiradék, 10 dkg vöröshagyma, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg gyökér, 4 dkg liszt, 2 g őrölt bors, 1 tk szemesbors, mustár, 2 babérlevél, 2 dl tejföl, 1 citrom, cukor, só, ecet. A tojásokat keményre főzöm és meghámozom. 5 dkg zsiradékon megpirítom a felkarikázott zöldséget, sóval, szemes borssal, citromhéjjal, babérlevéllel, mustárral ízesítem, felöntöm vízzel, puhára főzöm, majd szitán áttöröm. 2 dkg zsírból és a lisztből cukorral barna rántást készítek, besűrítem vele a zöldséglevet, citromlével ízesítem, tejföllel dúsítom és melegen tartom. A kemény tojásokat egy tálba teszem és körülöntöm a vadasmártással. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Tálalás Spagettivel, makarónival, vagy zsemlegombóccal tálalom. Vadasreceptek Maradékok felhasználása Meleg tojásételek Tovább: Főoldal