Szabadtűzön készített ételek

Pácok, marinádok, grillmártások

                                         




Mexikói marinád

1/2 tk kömény, 1/2 tk apróra vágott chili, 1/2 tk őrölt koriander, 1/2 tk őrölt feketebors, 3 ek grapefruitlé, 3 ek citromlé, 3 ek narancslé, 1/2 kk só, 1 tk édes házipaprika.

A grillezendő húst legalább fél órára bedörzsölöm a marináddal.
Az összes felsorolt hozzávalót alaposan összekeverem.


Itt további remek pácokat, marinádokat találsz

home Borsos pác
home Cigánypác
home Fokhagymás - fahéjas marinád (marha, csirke)
home Fokhagymás marinád (minden húshoz)
home Joghurt-koriander pác
home Kefires csirke pác
home Kínai marinád (marha, borjú, sertés)
home Marinád 1 (minden húshoz)
home Natúrpác
home Oreganopác
home Paprikamarinád
home Probiotikus joghurtpác
home Tex-mex marinád (marha, borjú, sertés)

További oldalak:



Felhasználása:

Sertés és csirke.


home Marinádok, pácok, grillmustárok
home Szabadtűzön
home Cigány (roma) receptek
home Alapreceptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék

                                         
home - A kedvencekhez