Az egyik legsikeresebb pác a cigánypác. Persze nem kell azt olyan komolyan venni, hogy a "sertéshúsok páca" - jó ez mindenhez. CigánypácHozzávalók5 gerezd fokhagyma, 2 ek olaj, 1 ek ecet, 1 kk só, 1 kockacukor, 1 kk mustár, 1 ek ketchup, 1/2 kk őrölt feketebors.ElkészítéseMegtisztítom, majd átnyomom a fokhagymagerezdeket. Az összes hozzávalót jól összekeverem és főleg sertéshúsok pácolásához használom.
|
További oldalakNem értemÖtletCsípős paprikát is teszek bele.Itt további remek pácokat, marinádokat találszBorsos pácCigánypác Fokhagymás - fahéjas marinád (marha, csirke) Fokhagymás marinád (minden húshoz) Joghurt-koriander pác Kefires csirke pác Kínai marinád (marha, borjú, sertés) Marinád 1 (minden húshoz) Natúrpác Oreganopác Paprikamarinád Probiotikus joghurtpác Tex-mex marinád (marha, borjú, sertés) Marinádok, pácok, grillmustárok Szabadtűzön Cigány (roma) receptek Alapreceptek Tovább: Tartalomjegyzék |