Paprikamarinád
Pácok, marinádok, grillmártások
Paprikamarinád1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl fehérbor, 1 dl olívaolaj, 1/2 tk őrölt feketebors, 3 ek édes paprika, fél kk koriander.A hagymát felkarikázom, a fokhagymagerezdeket összenyomom, majd mindezeket jól elkeverem a többi hozzávalóval. A pácolandó húst (pl. sertés) egy éjszakára a marinádba teszem, majd lefedve a hűtőben tartom.
|
További oldalakNem értemÖtletJól záródó műanyag zacskóban pácolok.Itt további remek pácokat, marinádokat találszBorsos pácCigánypác Fokhagymás - fahéjas marinád (marha, csirke) Fokhagymás marinád (minden húshoz) Joghurt-koriander pác Kefires csirke pác Kínai marinád (marha, borjú, sertés) Marinád 1 (minden húshoz) Natúrpác Oreganopác Paprikamarinád Probiotikus joghurtpác Tex-mex marinád (marha, borjú, sertés) Marinádok, pácok, grillmustárok Szabadtűzön Pecsenyék, sültek Alapreceptek Tovább: Tartalomjegyzék |