Disznóvágás, feldolgozás

Sonka, szalonna, füstölt húsok

                                         




Paprikás sertésfül

1 sertés 2 füle (azaz sztereó hallás), 1 ek pirospaprika, 3-4 ek abalé, 3 gerezd fokhagyma, 1 ek só.

A füleket megfőzöm az abalében és onnét kivéve, lecsepegtetve azonnal bekenem a paprika, abalé, zúzott fokhagyma és só keverékével. Hidegen tálalom.

home Szalonnareceptek
home Disznóölés, feldolgozás
home Hidegkonyha, mackófalatok
home Belsőségek

Tovább:
home Tartalomjegyzék

További oldalak:


Megjegyzés:

Lehet, hogy nem éppen egészséges, de nagyon finom.

                                         
home - A kedvencekhez