Grillételek, nyársonsültek

Raclette receptek

                                         

Pisztráng raclette

4 pisztráng, 1/8 liter száraz fehérbor, 4 dkg vaj, 10 dkg gomba, 1 ek vágott petrezselyemzöld, só, frissen őrölt feketebors, 60 dkg raclette-sajt, 8 szem főtt burgonya.

A halakat megtisztítom, majd egy kevés vízben, melyet megsóztam és belekevertem a bort, fedő alatt készre párolom. Eközben a felszeletelt gombát megpárolom petrezselymes, sós vajon. A kész halakat elfelezem. A sütőlapátomban raclette sajtot sütök. Adagonként fél halat teszek a forró tányérra, szétszórom rajta a gombát, majd az egészet leöntöm az olvadt raclette-sajttal. Adagonként egy szem burgonyát számítok mellé.







Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


További oldalak




Nem értem

home

Mellé

Száraz fehérbor.

home Grillezés a lakásban
home Meleg előételek
home Gombareceptek, gombás ételek
home Disznóölés, feldolgozás

Tovább:
home Tartalomjegyzék