Tartósítás, konzerválás, befőzés
Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták
Reggeli indító 1.2 kg paradicsom, 1 kg alma, 8-10 zellerszár, só, bors.A nyers paradicsomokat a hámozott, magházától megszabadított almával, valamint a zellerszárral együtt áttöröm (Quodlibettel ledarálom), sózom, borsozom és üvegekbe töltöm. Háromnegyed órán át lassan gőzölöm, majd a vízben hagyom kihűlni.
|
További oldalakNem értemMegjegyzésNagyon jó hatású a szervezetre.További receptekHázi konzerválás, tartósításZöldségparádé Vegetáriánus ételek Reggeli fitt indítók Alapreceptek Nyári receptek Tovább: Tartalomjegyzék |