Tartósítás, konzerválás, befőzés

Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták

                                         

Reggeli indító 1. 2 kg paradicsom, 1 kg alma, 8-10 zellerszár, só, bors. A nyers paradicsomokat a hámozott, magházától megszabadított almával, valamint a zellerszárral együtt áttöröm (Quodlibettel ledarálom), sózom, borsozom és üvegekbe töltöm. Háromnegyed órán át lassan gőzölöm, majd a vízben hagyom kihűlni. Házi konzerválás, tartósítás

További oldalak: Megjegyzés: Nagyon jó hatású a szervezetre. Tovább: Tartalomjegyzék

- A kedvencekhez