Kefirreceptek

deutsch home   english home  

Kefíres italok

home

Áttekintés

  • Kefíres húspácok
  • Kefires receptek
  • Kefírkészítés
  • Levesek kefírrel
  • Reggeli fitt-receptek
  • Sajtkészítés kefírből
  • Salátadresszingek kefirrel




  • Reggeli fitt-receptek

    Bodzás kefir
    Epres kefir
    Fűszeres kefirital
    Green kefir ropogós pehellyel
    Málnás kefir
    Reggeli "hidegindító"
    Rumos kefires tea
    Spenót-kefir flip



    Kefires receptek

    home Aludttejes burgonyás pogácsa
    home Kefires lángos

    Aludttejgombóc
    Diétás vadas csirke
    Pacalleves 1.

    .. tejtermékreceptek ... home



    Kefíres húspácok

    home Natúrpác
    home Borsos pác
    home Kefires csirke pác
    home Oreganopác

    .. pác, marinád, mártás ... home



    A nyaralás gasztronómiai emlékei

    home az erdélyi konyha remekei
    home a franciák   home a spanyolok
    home görög ételek, előételek
    home szerb, horvát, szlovén konyha
    home az olasz receptek tárháza
    home török receptek   home bolgárok


    home - A kedvencekhez





    Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


    home

    Garantáltan újak, hiszen:
    Egy újszülött számára minden vicc új.



    Ételek kefírrel

    home

    Mottónak itt egy vicc:
    Az öreg kaukázusi matuzsálemet a 125. születésnapján megkérdezik az újságírók, hogy "mi a hoszzú élet titka?"
    Az öreg a következőt válaszolja:
    - a kefir... a kefir... a kefir................. csak legyen kivel kefirni.....


    A joghurt nagy vetélytársa a kefir. Szláv eredetű erjedéses tejtermék. A Kaukázusban matuzsálemi kort megérő idős emberek főleg a kefirnek tulajdonítják hosszú életüket.

    Mindenek előtt ki kell jelenteni, hogy a kefir nem joghurt (mint ahogy a spagetti nem makaróni). A kefir és a joghurt két teljesen más kultúrájú termék. A kefirt kefirgombák állítják elő és egy nagyon bonyolult mikroflórája van a joghurthoz képest. A kefirben élesztőgombák találhatók, a joghurtban pedig nem.

    A kefirt szobahőmérsékleten állítjuk elő, míg a joghurtot pedig 38-45 Celsius fokon.

    Az igazi kefirt kefirgombákkal lehet előállítani!



    Kefírkészítés

    Hamis kaukázusi kefir 1.
    Oltott kefir




    Tejtermékoldalak

    home Camembert, brie
    home Fagylalt
    home Joghurt
    home Juhtúró
    home Kefir
    home Sajtok
    home Túró
    home Tejoldal
    home Tejszin, tejföl
    home Vajoldal

    Egyebek

    home





    Levesek kefírrel

    Hideg őszi zöldségleves
    Húsos okroska
    Okroska

    .. hideg nyári levesek ... home



    Salátadresszingek kefirrel

    Zöldbabos csirkesaláta

    .. salátareceptek .. home



    Sajtkészítés kefírből

    home Házisajt 7. (kefírből)

    Házisajt 6. (tej + kefír)
    Házisajt 12. (snidlinges kefírsajt)
    Az oltó készítése (Zilahy Ágnes 1893)

    .. sajtreceptek ... home


    .. illik hozzá..

    home Salátareceptek
    home Mártások
    home Mustárok
    home Tormareceptek

    home Napi pozitív gondolatok
    home Díszítések
    Áruismeret

    deutsch home   english home  

    Fogyókúrás módszerek

    A legelterjedtebb fogyókúrák


    Tovább:
    home Főoldal
    home Humoroldalunk, vicceink