Kefíres italokÁttekintésReggeli fitt-receptekBodzás kefírEpres kefír Fűszeres kefírital Green kefír ropogós pehellyel Málnás kefír Reggeli "hidegindító" Rumos kefíres tea Spenót-kefír flip Kefíres receptekAludttejes burgonyás pogácsaKefíres lángos Aludttejgombóc Diétás vadas csirke Pacalleves 1.
Kefíres húspácokNatúrpácBorsos pác Kefíres csirke pác Oreganopác
Ételek kefírrelMottónak itt egy vicc: Az öreg kaukázusi matuzsálemet a 125. születésnapján megkérdezik az újságírók, hogy "mi a hosszú élet titka?" Az öreg a következőt válaszolja: - a kefír... a kefír... a kefír................. csak legyen kivel kefírni..... A joghurt nagy vetélytársa a kefír. Szláv eredetű erjedéses tejtermék. A Kaukázusban matuzsálemi kort megérő idős emberek főleg a kefírnek tulajdonítják hosszú életüket. Mindenek előtt ki kell jelenteni, hogy a kefír nem joghurt (mint ahogy a spagetti nem makaróni). A kefír és a joghurt két teljesen más kultúrájú termék. A kefírt kefírgombák állítják elő és egy nagyon bonyolult mikroflórája van a joghurthoz képest. A kefírben élesztőgombák találhatók, a joghurtban pedig nem. A kefírt szobahőmérsékleten állítjuk elő, míg a joghurtot pedig 38-45 Celsius fokon. Az igazi kefírt kefírgombákkal lehet előállítani! |
Egyéb receptekTejtermékoldalakCamembert, brieFagylalt Joghurt Juhtúró Kefír Sajtok Túró Tejoldal Tejszin, tejföl Vajoldal A nyaralás gasztronómiai emlékeiaz erdélyi konyha remekeia franciák a spanyolok görög ételek, előételek szerb, horvát, szlovén konyha az olasz receptek tárháza török receptek bolgárok Levesek kefírrelHideg őszi zöldséglevesHúsos okroska Okroska
KefírkészítésHamis kaukázusi kefír 1.Oltott kefír Salátadresszingek kefírrelZöldbabos csirkesaláta
Sajtkészítés kefírbőlHázisajt 7. (kefírbõl)Házisajt 6. (tej + kefír) Házisajt 12. (snidlinges kefírsajt) Az oltó készítése (Zilahy Ágnes 1893)
.. illik hozzá..SalátareceptekMártások Mustárok Tormareceptek Napi pozitív gondolatok Díszítések Áruismeret
Fogyókúrás módszerekA legelterjedtebb fogyókúrákTovább: Főoldal Humoroldalunk, vicceink |