Kefíres italok

deutsch home   english home  

Kefíres italok

home

Áttekintés

  • Kefíres húspácok
  • Kefíres receptek
  • Kefírkészítés
  • Levesek kefírrel
  • Reggeli fitt-receptek
  • Sajtkészítés kefírből
  • Salátadresszingek kefírrel




  • Reggeli fitt-receptek

    Bodzás kefír
    Epres kefír
    Fűszeres kefírital
    Green kefír ropogós pehellyel
    Málnás kefír
    Reggeli "hidegindító"
    Rumos kefíres tea
    Spenót-kefír flip



    Kefíres receptek

    home Aludttejes burgonyás pogácsa
    home Kefíres lángos

    Aludttejgombóc
    Diétás vadas csirke
    Pacalleves 1.

    .. tejtermékreceptek ... home



    Kefíres húspácok

    home Natúrpác
    home Borsos pác
    home Kefíres csirke pác
    home Oreganopác

    .. pác, marinád, mártás ... home







    Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


    home

    Garantáltan újak, hiszen:
    Egy újszülött számára minden vicc új.



    Ételek kefírrel

    home

    Mottónak itt egy vicc:
    Az öreg kaukázusi matuzsálemet a 125. születésnapján megkérdezik az újságírók, hogy "mi a hosszú élet titka?"
    Az öreg a következőt válaszolja:
    - a kefír... a kefír... a kefír................. csak legyen kivel kefírni.....


    A joghurt nagy vetélytársa a kefír. Szláv eredetű erjedéses tejtermék. A Kaukázusban matuzsálemi kort megérő idős emberek főleg a kefírnek tulajdonítják hosszú életüket.

    Mindenek előtt ki kell jelenteni, hogy a kefír nem joghurt (mint ahogy a spagetti nem makaróni). A kefír és a joghurt két teljesen más kultúrájú termék. A kefírt kefírgombák állítják elő és egy nagyon bonyolult mikroflórája van a joghurthoz képest. A kefírben élesztőgombák találhatók, a joghurtban pedig nem.

    A kefírt szobahőmérsékleten állítjuk elő, míg a joghurtot pedig 38-45 Celsius fokon.

    Az igazi kefírt kefírgombákkal lehet előállítani!




    Egyéb receptek

    home


    Tejtermékoldalak

    home Camembert, brie
    home Fagylalt
    home Joghurt
    home Juhtúró
    home Kefír
    home Sajtok
    home Túró
    home Tejoldal
    home Tejszin, tejföl
    home Vajoldal




    A nyaralás gasztronómiai emlékei

    home az erdélyi konyha remekei
    home a franciák   home a spanyolok
    home görög ételek, előételek
    home szerb, horvát, szlovén konyha
    home az olasz receptek tárháza
    home török receptek   home bolgárok



    Levesek kefírrel

    Hideg őszi zöldségleves
    Húsos okroska
    Okroska

    .. hideg nyári levesek ... home



    Kefírkészítés

    Hamis kaukázusi kefír 1.
    Oltott kefír



    Salátadresszingek kefírrel

    Zöldbabos csirkesaláta

    .. salátareceptek .. home



    Sajtkészítés kefírből

    home Házisajt 7. (kefírbõl)

    Házisajt 6. (tej + kefír)
    Házisajt 12. (snidlinges kefírsajt)
    Az oltó készítése (Zilahy Ágnes 1893)

    .. sajtreceptek ... home


    .. illik hozzá..

    home Salátareceptek
    home Mártások
    home Mustárok
    home Tormareceptek

    home Napi pozitív gondolatok
    home Díszítések
    home Áruismeret

    deutsch home   english home  

    Fogyókúrás módszerek

    A legelterjedtebb fogyókúrák


    Tovább:
    home Főoldal
    home Humoroldalunk, vicceink