Hidegkonyha

Mackófalatok

                                         

Sajtkoktél 5 dkg trappistasajt, 5 dkg Karaván sajt, 5 dkg reszelt parmezán, 3 dl tartármártás, fél mk őrölt bors, 12 szem szőlő, 1 alma, 1 púpozott ek őrölt dió + 4 fél dióbél. A két sajtot hasábokra vágom (mint a hasábburgonyát) és fajtánként 4 hasábot félreteszek. Az almát meghámozom, magházát eltávolítom és 4x4 mm-es hasábokra vágom. A parmezánból félreteszek egy kávéskanálnyit, a többit pedig elkeverem a tartárral és a borssal. A sajthasábokat és az almát lazán összekeverem a tartárral és az egészet koktélos poharakba pakolom. A tetejét ízlésesen díszítem a sajtokkal, reszelt parmezánnal, szőlőszemekkel és a fél diókkal. Biztos siker (főleg a hölgyek körében). Sajtreceptek, sajtos ételek Tejtermékoldalak Diós receptek

További oldalak: Megjegyzés: Háromféle sajtból készül a sajtkoktél, hogy a vendégnek mozgassa meg a fantáziáját az egyes falatoknál. Tartalomjegyzék

- A kedvencekhez