Sajtkoktél
Mackófalatok
A sajtok azok a hideg hozzávalók, melyekből a legváltozatosabb tálakat rakhatjuk ki - különösen akkor, ha színes gyümölcsökkel variáljuk.![]() Sajtkoktél5 dkg trappista sajt, 5 dkg Karaván sajt, 5 dkg reszelt parmezán, 3 dl tartármártás, fél mk őrölt bors, 12 szem szőlő, 1 alma, 1 púpozott ek őrölt dió + 4 fél dióbél.A két sajtot hasábokra vágom (mint a hasábburgonyát) és fajtánként 4 hasábot félreteszek. Az almát meghámozom, magházát eltávolítom és 4x4 mm-es hasábokra vágom. A parmezánból félreteszek egy kávéskanálnyit, a többit pedig elkeverem a tartárral és a borssal. A sajthasábokat és az almát lazán összekeverem a tartárral és az egészet koktélos poharakba pakolom. A tetejét ízlésesen díszítem a sajtokkal, reszelt parmezánnal, szőlőszemekkel és a fél diókkal. Biztos siker (fõleg a hölgyek körében).
|
További oldalakNem értem![]() TálalásKoktélos poharak híján laposabb tálalás is szóba jöhet.További sajtos receptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |