Hidegkonyha

Mackófalatok

                                         




Sajtkoktél

5 dkg trappistasajt, 5 dkg Karaván sajt, 5 dkg reszelt parmezán, 3 dl tartármártás, fél mk őrölt bors, 12 szem szőlő, 1 alma, 1 púpozott ek őrölt dió + 4 fél dióbél.

A két sajtot hasábokra vágom (mint a hasábburgonyát) és fajtánként 4 hasábot félreteszek. Az almát meghámozom, magházát eltávolítom és 4x4 mm-es hasábokra vágom. A parmezánból félreteszek egy kávéskanálnyit, a többit pedig elkeverem a tartárral és a borssal. A sajthasábokat és az almát lazán összekeverem a tartárral és az egészet koktélos poharakba pakolom. A tetejét ízlésesen díszítem a sajtokkal, reszelt parmezánnal, szőlőszemekkel és a fél diókkal. Biztos siker (főleg a hölgyek körében).

home Sajtreceptek, sajtos ételek home Tejtermékoldalak home Diós receptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék

További oldalak:


Megjegyzés:

Háromféle sajtból készül a sajtkoktél, hogy a vendégnek mozgassa meg a fantáziáját az egyes falatoknál.