Áruismeret

Puhatestűek


                                         




Shrimps (Prawns)

Hideg vízben élő rákok, garnélák: grönlandi garnélának, -ráknak, vagy jeges-tengeri garnélának, -ráknak is nevezik
Melegvízi garnélák: koktélrákok, mélytengeri rákok, óriás mélytengeri rákok, krevettek és china prawns is a Penaeus spp. nemzetségbe tartoznak és az Indiai-óceán-ból származnak. Ezek lényegében nagyságrendjükben, azaz kilogrammonkénti darabszámukban térnek el egymástól (koktélrák 700-1000 per kg, mélytengeri rák 400-600 per kg, óriás mélytengeri rák 200-400 per kg, krevett 190-250 darab per kg, china-prawns 100-150 darab per kg - jelentősen nagyobbak, mint a többi rák.

home Szendvicsreceptek
home Meleg előételek
home Herkentyűk

További oldalak:



Megjegyzés


Tovább:
home Főoldal