Görög konyha

Saláták

                                         

Skordaliá (Fokhagymapüré)

Fél kg burgonya, 5 gerezd fokhagyma, 4-5 kanál olivaolaj, 2-3 ek ecet, só.

A krumplit sós vízben megmosom, leszűröm és forrón átnyomom. Állandó keverés mellett hozzáadom a zúzott fokhagymát, az olajat és az ecetet. Ha kell sózom.
Érdekesség: Ha megnézed, kísértetiesen hasonlít a Taramosalata -hoz. Az ikrát itt a fokhagyma helyettesíti.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak



Felhasználása

Sült halakhoz, illetve sült zöldségfélékhez kínálhatjuk.
home Görög konyha
home Meze (görög előételek)
home Mártásreceptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék