Előételek, falatok

Partyfalatok

                                         




Sonkatatár

Fél kg bármilyen főtt sonka, tarja, stb. 1 ek olaj, 2 dkg vaj, 5-6 szem kapribogyó, 1 ek vágott petrezselyemzöld, bors, keménytojás karikák.

A sonkát ledarálom és bekeverem a többi hozzávalóval. A teteját ízlésesen díszítem (a hozzávalókból félretett darabok és keménytojáskarikák).
Pirított kalácsszeletekkel tálalom.

home Antipasti (olasz előételek)
home Tatárreceptek
home Sonkareceptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék

További oldalak:


Megjegyzés:

Főleg húsvét után aktuális, mikor megmarad a sok főtt sonka. Készíthető azonban lefagyasztott, vagy erre a célra beszerzett főtt sonkából is.