Hidegkonyha

Mackófalatok

                                         




Spárgakoktél

15 dkg főtt spárga, 10 dkg gépsonka, 3 dl tartármártás, két fél őszibarackbefőtt, 12 szem meggybefőtt (még jobb a rumos meggy).

A spárgát 1,5 centis darabokra, az egyik fél barackot kiskockára, a gépsonkát pedig metéltre vágom. Mindezt összekeverem a tartárral. A koktélospoharat megrakom a kész salátával, a tetejét pedig meggyel és őszibarackszeletkékkel díszítem. Kanalat tűzök bele.

home Zöldségparádé
home Hidegkonyha, mackófalatok

Tovább:
home Tartalomjegyzék

További oldalak:



Változatok:

Gépsonka helyett füstölt marhanyelv
-vel készítem.