Készételek, egytálételek

Gulyáslevesek

                                         

Gyerekkoromban a babgulyás nem olyan volt, mint amit manapság babgulyásnak hívnak. Ez egy sűrű étel volt sertéshússal. Nincs benne rántás és nagyon finom, laktató .... jókat lehet és kell is rá inni.

Babgulyás (sûrû)

1 kg fehérbab, 60 dkg sertéslapocka, 2 nagy fej hagyma apróra vágva, 5 gerezd fokhagyma, 2 kanálnyi zsír, 2 kanál paprika, só.

A babot elõzõ este beáztatom. A hagymát apróra vágom és kuktában a zsírban aranysárgára pirítom. Rászórom a paprikát, beleteszem a babot, rádobom a húst, kicsit pirítgatom, kevergetem és felengedem fél liternyi vízzel. Beleteszem a zúzott fokhagymát, egy teáskanálnyi sót és lezárom a kuktát. A kuktát szuszogásig felmelegítem, majd alatta a tüzet takarékra csökkentve egy óra hosszat fõzöm.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


További oldalak


Tálalás

Puha kenyérrel tálalom. Ecetet és erős paprikát is mellé készítek.

home Hüvelyesek
home Édesanyám receptjei
home Bográcsételek

Tovább:
home Fõoldal