Crostini con fagioli (Crostini mit Bohnencreme)
Crostini und Bruschetta
Crostini con fagioli (Crostini mit Bohnencreme)8 Scheiben Kastenbrot, 200 g gargekochte weisse Bohnen (aus der Dose, oder selbstgekocht), 1 Peperoncino (oder andere Chilischote), 2 EL Weisswein, 3 EL Olivenöl, l Bund kleingehackte Petersilie (einige Blätter zum Garnieren), 1 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer.Bohnen abtropfen lassen, mit Peperoncino, Wein, Öl, und Zitronensaft und Petersilie pürieren. Salzen und Pfeffern. Brotscheiben toasten, mit der Bohnencreme bestreichen, mit Petersilie garnieren und servieren.
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Weitere SeitenAnmerkungPasst sehr gut zu Wein und Bier.Bruschetta- & Crostinirezepte![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Knusprige Croutons![]() ![]() ![]() Einige von unsere Toast-Auswahl![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Weiter: ![]() |