Gänseleber Canapés 2.

Appetithappen

                                         

Gänseleber Canapés 2.

Gänseleber (in dünne Scheiben), Toastbrot-Scheiben, Öl, Salz, Pfeffer, reife Tomaten, Mandeln (blättrig), kleingehackte Petersilie.

Gänseleber in Öl rasch anbraten (inzwischen mit Pfeffer und Petersilie bestreuen). Mandeln in Öl rösten. Tomaten in acht Stücke schneiden. Toastbrot toasten und diagonal halbieren. Die Brote mit je ein Leberstück belegen. Die Canapés mit Tomatenscheiben und geröstete Mandeln schmucken.







Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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Anmerkung

Gänseleber ist teuer, aber sehr lecker.

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