Gyul*er Wurst (Gyulaer Wurst nachgemacht)

Wurst, Salami, Schinken, Speck

                                         

Gyul*er Wurst (Gyulaer Wurst nachgemacht) 9 kg Schweinefleisch, 1 kg Rindfleisch, 3 dkg Speck (Hart), 220 g Salz, 90 g Gewürzpaprika (edelsüss), 35 g schwarzer Pfeffer (gemahlen), 35 g zerdrückte Knoblauchzehen. Das Rindfleisch viermal, das Schweinefleisch und Speck einmal über Fleischwolf drehen und mit andere angegebene Zutaten durchkneten. Diese Masse zwei Tage lang an einen kühlen Ort aufbewahren und in Schweinedärme füllen. 2 Tage lang Räuchern. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere leckere Rezepte Räuchern Zwei Tage lang kalt räuchern (dazu verwendet man Sägepulver). Weiter Wurstrezepte Schweineschlacht Ungarische Rezepte Weiter: Hauptseite