Speck

Fleischprodukte

                                         

Speck

Als Speck wird vor allem bei Schweinen das Fettgewebe bezeichnet, das sich unter der Haut (Schwarte) befindet. Im Verkauf haftet jedoch meist auch Schwarte am Speck. Dabei wird hauptsächlich zwischen dem Rückenspeck (auch Fetter Speck) aus reinem Fettgewebe und dem Bauchspeck unterschieden, der die Brust- und Bauchmuskulatur sowie nicht laktierende Milchdrüsen einschließt. In Österreich wird er auch als Schweinsspeck oder Spickspeck bezeichnet.

Quelle: Wikipedia






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


home

Garantiert brandneue Witze, Scherze.



Weitere Seiten



Rezepte mit Speck (rohes):

home Bratwurst 3.
home Bratwurst 4.
home Debrezinerwurst 1. (debreceni)
home Debrezinerwurst 2. (debreceni)
home Gyulaer Trockenwurst 1.
home Gyulaer Trockenwurst 2.
home Gyulaer Trockenwurst 3.
home Husarenwurst
home Paprikaaufschnitt
home Paprikasalami
home Paprikaspeck 1
home Vaters Wurst 1.
home Vaters Wurst 2.



Warenkunde:

home Warenkunde

home Jungfernbraten
home Putenbrust
home Huhnerhaut
home Speck

Weiter

home Schweineschlacht, Verarbeitung
home Schinkenrezepte
home Speckrezepte
home Gerichte mit Speck
home Fett und Grammel

Weiter:
home Hauptseite