Italienische Küche

Pane e panini (Brot und Bebäck)

                                         






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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Garantiert brandtneue Witze, Scherze.



Parmesanzigarren (Sigari al parmigiano)

100 g Mehl, 150 g Parmesan, 60 g Butter, 1/2 KL Backpulver, 100 ml Wasser, 2 KL Salz.

Die angegebene Zutaten durchkneten und halbe Stunde stehen lassen. Nochmals durchkneten und kleinfingerdicke, etwa 12 cm lange Zigarren formen. Auf mit Backpapier belegtes Backbleck legen und in mittelheissem Rohr schön goldgelb backen.

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Anmerkung:

Passt sehr gut zu Wein und Bier.

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