Parmesanzigarren (Sigari al parmigiano)
Pane e panini (Brot und Bebäck)
Parmesanzigarren (Sigari al parmigiano)100 g Mehl, 150 g Parmesan, 60 g Butter, 1/2 KL Backpulver, 100 ml Wasser, 2 KL Salz.Die angegebene Zutaten durchkneten und halbe Stunde stehen lassen. Nochmals durchkneten und kleinfingerdicke, etwa 12 cm lange Zigarren formen. Auf mit Backpapier belegtes Backbleck legen und in mittelheissem Rohr schön goldgelb backen.
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Weitere SeitenAnmerkungPasst sehr gut zu Wein und Bier.Bruschetta- & CrostinirezepteAntipasto aglio (Knoblauchvorspeise)Tomatenbruschetta Oreganocrostini Zimtcrostini Kinder-Zimtcrostini Crostini tricolore Crostini nazionale Knusprige CroutonsOreganocroutonsButtercroutons Zimtcroutons Einige von unsere Toast-AuswahlKipfel mit LiptauerValentintoastbrot Schinkentoast Croque-monsieur Toast mit Leberwurst Sandwichrezepte Appetithappen, Partyhappen, Canapés Dekorieren Toastrezepte (warme Sandwiche) Käserezepte Bruschetta, Crostini, Pane Italienische Küche Kinderrezepte Weiter: Hauptseite |