Tomatencrostini 2. (Crostini rossi)

Crostini und Bruschetta

                                         

Tomatencrostini 2. (Crostini rossi) 4 Scheiben altbackenes Brot, 4 reife fleischige Tomate, 2 Schalotten feingehackt, 1 Bund Basilikum feingehackt, Salz, Pfeffer, 1 EL Balsamico, (oder Rotweinessig), 4 EL Olivenöl. Die fleischige Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, die Schale abziehen, von Kernen und Saft befreien und das Fleisch in feinr Würfeln schneiden. Mit Zwiebelwürfeln und Basilikum mischen. Salzen, pfeffern, mit Essig und Öl verfeinern. Etwa 30 Minuten stehen lassen. Die Brotscheiben grillen, mit Öl beträufeln und mit der Tomatenmischung bestreichen. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Anmerkung Passt sehr gut zu Wein und Bier. Bruschetta- & Crostinirezepte Antipasto aglio (Knoblauchvorspeise) Tomatenbruschetta Oreganocrostini Zimtcrostini Kinder-Zimtcrostini Crostini tricolore Crostini nazionale Knusprige Croutons Oreganocroutons Buttercroutons Zimtcroutons Einige von unsere Toast-Auswahl Kipfel mit Liptauer Valentintoastbrot Schinkentoast Croque-monsieur Toast mit Leberwurst Sandwichrezepte Appetithappen, Partyhappen, Canapés Dekorieren Toastrezepte (warme Sandwiche) Käserezepte Bruschetta, Crostini, Pane Italienische Küche Kinderrezepte Weiter: Hauptseite