Boros borjúszelet
300 kalóriás meleg ételek
Boros borjúszelet10 dkg borjúcomb, 50 ml fehérbor (száraz), 2 kk vágott zöldpetrezselyem, 2 ek olaj, só, őrölt feketebors.A húst megmosom, leszárítom és két szeletbe vágom. A szeleteket enyhén kiklopfolom, sózom, borsozom. Egy serpenyőben felforrósítom az olajat, majd a szeleteket mindkét oldalról hirtelen pirosra sütöm. Mikor a második oldal is jól sistereg, ráöntöm a bort, rádobom a zöldpetrezselymet és fedő alatt takarékon további 10 percig párolom. Köretként: 2 szem érett paradicsom felszeletelve.
|
További oldalakNem értem![]() MegjegyzésNe aggódj, nyoma sem lesz a kész ételben az alkoholnak!Diétás receptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |