Boros borjúszelet
300 kalóriás meleg ételek
Boros borjúszelet10 dkg borjúcomb, 50 ml fehérbor (száraz), 2 kk vágott zöldpetrezselyem, 2 ek olaj, só, őrölt feketebors.A húst megmosom, leszárítom és két szeletbe vágom. A szeleteket enyhén kiklopfolom, sózom, borsozom. Egy serpenyőben felforrósítom az olajat, majd a szeleteket mindkét oldalról hirtelen pirosra sütöm. Mikor a második oldal is jól sistereg, ráöntöm a bort, rádobom a zöldpetrezselymet és fedő alatt takarékon további 10 percig párolom. Köretként: 2 szem érett paradicsom felszeletelve.
|
További oldalakNem értemMegjegyzésNe aggódj, nyoma sem lesz a kész ételben az alkoholnak!Diétás receptekBarna malac (dia, glut, lakt)Diétás zserbópalacsinta Házi amaretti (glut, lakt) Házi amarettini (glut, lakt) Narancsos mogyorótorta (dia, glut, lakt) Toportorta (glut) Toportorta 2. (glut, lakt) Toportorta 3. (glut, lakt, dia) Villányi mandulatorta (glut) Saláták, salátatálak Csóró konyha Diétás, fogyókúrás receptek Diétacentrum "mentes" süteményreceptek Főoldal |