Ezerkalóriás diéta
300 kalóriás meleg ételek
Boros borjúszelet10 dkg borjúcomb, 50 ml fehérbor (száraz), 2 kk vágott zöldpetrezselyem, 2 ek olaj, só, őrölt bors.A húst megmosom, leszárítom és két szeletbe vágom. A szeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom. Egy serpenyőben felforrósítom az olajat, majd a szeleteket mindkét oldalról hirtelem pirosra sütöm. Mikor a második oldal is jól sistereg, ráöntöm a bort, rádobom a zöldpetrezselymet és fedő alatt takarékon további 10 percig párolom. Köretként: 2 szem érett paradicsom felszeletelve. |
További oldalak:Megjegyzés:Ne aggódj, nyoma sem lesz az ételben az alkoholnak! |