Sis kebap (Török birkanyárs)
Görög ételek szénhidrátszegényen
![]() Forgónyársas grillsütős gyros60 dkg birkalapocka (helyettesíthető más tetszőleges hússal is), Kotányi görög fűszerkeverék, olaj, só.A hússzeleteket besózom, megszórom görög fűszerkeverékkel és megfelelő méretre vágást követően nyársra húzom. A forró grillsütőben kb. 20 - 25 percig forgatva elkészül a gyros. Onnét levéve, a nyársról lehúzva éles késsel gyorsan kb. fél centis csíkokra szeletelem. Tehetem pitába, vagy tányérra. Hozzá, illetve mellé görög saláta, tzaziki, görög mártás, illetve hasábburgonya dukál. Szénhidrát: 18 g /adag (köret nélkül)
|
További oldalakNem értem![]() Nyelvi érdekességA gyros szó forgást jelent. Az olaszok például "girare"-t mondanak.Diétás receptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |