Sis kebap (Török birkanyárs)
Görög ételek szénhidrátszegényen
Forgónyársas grillsütős gyros60 dkg birkalapocka (helyettesíthető más tetszőleges hússal is), Kotányi görög fűszerkeverék, olaj, só.A hússzeleteket besózom, megszórom görög fűszerkeverékkel és megfelelő méretre vágást követően nyársra húzom. A forró grillsütőben kb. 20 - 25 percig forgatva elkészül a gyros. Onnét levéve, a nyársról lehúzva éles késsel gyorsan kb. fél centis csíkokra szeletelem. Tehetem pitába, vagy tányérra. Hozzá, illetve mellé görög saláta, tzaziki, görög mártás, illetve hasábburgonya dukál. Szénhidrát: 18 g /adag (köret nélkül)
|
További oldalakNem értemNyelvi érdekességA gyros szó forgást jelent. Az olaszok például "girare"-t mondanak.Diétás receptekBarna malac (dia, glut, lakt)Diétás zserbópalacsinta Házi amaretti (glut, lakt) Házi amarettini (glut, lakt) Narancsos mogyorótorta (dia, glut, lakt) Toportorta (glut) Toportorta 2. (glut, lakt) Toportorta 3. (glut, lakt, dia) Villányi mandulatorta (glut) Saláták, salátatálak Csóró konyha Diétás, fogyókúrás receptek Diétacentrum "mentes" süteményreceptek Főoldal |