Marhapörkölt bográcsban

Grillételek, szabadtűzön készíthető ételek

                                         

Marhapörkölt bográcsban 1 kg lábszár, 5 dkg zsír, vagy olaj, 2-3 nagy fej hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 2-3 ek házi paprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, köménymag, só. A bogrács alján az olajon aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát, majd beleforgatom a felkockázott húst. Sózom, majd időnként kevergetve saját levében pörkölöm. Mikor zsírjára sült rászórom a paprikát és rögtön azt követően ráöntök egy kevés vizet. Rászórom a köménymagot és állandóan ügyelve arra, hogy le ne égjen, félpuhára párolom (fél deci víznél többet soha nem teszek bele). Ekkor belekarikázom a paprikát, a paradicsomot és beleteszem a zúzott fokhagymát. Készre párolom. Puha kenyérrel tálalom. Szénhidrát: 16 g /adag Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Ötlet Aki tudja, egye salátával, mert mindig a köretben van a hiba! Diétás receptek Barna malac (dia, glut, lakt) Diétás zserbópalacsinta Házi amaretti (glut, lakt) Házi amarettini (glut, lakt) Narancsos mogyorótorta (dia, glut, lakt) Toportorta (glut) Toportorta 2. (glut, lakt) Toportorta 3. (glut, lakt, dia) Villányi mandulatorta (glut) Saláták, salátatálak Csóró konyha Diétás, fogyókúrás receptek Diétacentrum "mentes" süteményreceptek Főoldal