Hideg uborkaleves 1. (Tarator)
Hideg nyári levesek szénhidrátszegényen
![]() Hideg uborkaleves 1. (Tarator)8 dl joghurt, 3-4 kovi-ubi (kovászos uborka) és annak 2-3 dl leve, 2-3 zöldhagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, l0 csepp folyékony édesítőszer, 1 mk só, bors.A hagymát apróra vágom, a fokhagymagerezdeket átnyomom. Ezeket összekeverem a sóval és a folyékony édesítőszerrel, majd kb 10 perc után belekeverem a metélt uborkát, az uborkalevet, a joghurtot és késhegynyi borsot, majd jól behűtöm. Tálaláskor megszórom valami zölddel a tetejét.
|
További oldalakNem értem![]() EredeteA hideg joghurtos uborkaleves receptje bolgár eredetű.Diétás receptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |