Konzerválás, tartósítás

Befőttek, kompótok

                                         




Áfonya almával

2,5 dl almalé, 20 dkg cukor, 75 dkg áfonya, 80 dkg érett alma, vagy körte.

Az almaléből és a cukorból szirupot főzök. Az áfonyát megmosom és lecsepegtetem, a szirupba rakom, lefedem és egyszer felfőzöm. Félreteszem és hülni hagyom. Az almát, vagy körtét meghámozom, negyedekre vágom, kimagozom és kis kockákra vágom. e stellen und abkühlen lassen. Az almát meghámozom, negyedelem, kimagozom és kockákra vágom. Az egészet összekeverem, üvegekbe töltöm és 80 fokon fél óráig befőzöm.

home Házi konzerválás, tartósítás
home Nyári receptek

További oldalak:



Tipp:

Kicsi cimkézett üvegekbe töltöm (ajándékötlet).


Tovább:
home Házi konzerválás, tartósítás