Konzerválás, tartósítás
Befőttek, kompótok
![]()
|
Rumos sombefőtt1 kiló dércsípte som, 70 dkg cukor, fél liter víz, 1 liter rum.A somot megtisztítom, megmosom és lecsepegtetem. A többi hozzávalót (a rumot kivéve) mintegy 15 percig főzöm lefedve. A főzetet leszűröm, beleteszem a somot, újra felfőzöm, majd hűlni hagyom. A somot egy szűrőkanállal kiveszem a cukorléből, üvegekbe rakom. A levet mintegy 15 percig sűrű sziruppá forralom. Mikor lehűlt, elkeverem a rummal és a somra öntöm. Az üveget jól lezárom, hideg helyre teszem. További kompótok, befőttek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
További oldalakTippKicsi cimkézett üvegekbe töltöm (ajándékötlet).![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |