Konzerválás, tartósítás

Befõttek, kompótok

                                         

Áfonya konyakban

Fél kg áfonya, fél kg cukor, 2,5 dkg cukrozott narancshéj, 2,5 dkg cukrozott citromhéj, 1,5 dl konyak.

Az áfonyát kiválogatom, mosom és szitán lecsepegtetem. Egy fazékba teszem az áfonyát és a cukrot és felforralom. A cukrozott gyümölcshéjakat apróra vágom és hozzáadom. Összesen 15 percig főzöm és hűlni hagyom. Csak ekkor keverem bele a konyakot. Üvegekbe töltöm és jól lezárom.
Palacsintához, fagyihoz, tejberizshez, gyümölcsös túróhoz kiváló.
Forrás: Essen & Trinken 8/82






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak



Tipp

Kicsi cimkézett üvegekbe töltöm (ajándékötlet).

További kompótok, befõttek

home Áfonyabefõtt
home Cseggybefõtt (cseresznye - meggy befõtt)
home Egresbefõtt
home Fokhagymabefõtt
home Meggybefõtt
home Õszibarackbefõtt (Pesche allo sciroppo)
home Sárgabarackbefõtt
home Szilvabefõtt
home Vissino glyko (Meggy szirupban)
home Zöldcitrombefõtt
home Citrom-vodka befõtt
home Egres rumban
home Körte grappában (Grappa alla pera)
home Pálinkás kajszibarack
home Rumos málnabefõtt
home Rumos meggy szárastól
home Rumos sombefõtt
home Rumtopf (agglegénykompót)

home Házi konzerválás, tartósítás
home Befõttek, kompótok
home Nyári receptek
home Õszi receptoldalak
home Ajándékok a konyhából

Tovább:
home Tartalomjegyzék