Aszalt szilva
Aszalt, szárított gyümölcs, zöldség
Aszalt szilvaA hibátlan szilvákat megmosom, napon leszárítom, majd egy rétegben árnyékban kiterítem. Naponta óvatosan átforgatom. Esős időben a padláson is végezhető az aszalás.Magozott változatnál mosás után kimagozom és úgy aszalom.
|
További oldalakNem értemTippAz aszalt gyümölcsök nagyon sokféleképpen használhatók.További kompótok, befőttekÁfonyabefőttCseggy befőtt (cseresznye - meggy befőtt) Egresbefőtt Fokhagymabefőtt Meggybefőtt Õszibarackbefőtt (Pesche allo sciroppo) Sárgabarackbefőtt Szilvabefőtt Vissino glyko (Meggy szirupban) Zöldcitrombefőtt Citrom-vodka befõtt Egres rumban Körte grappában (Grappa alla pera) Pálinkás kajszibarack Rumos málnabefőtt Rumos meggy szárastól Rumos sombefőtt Rumtopf (agglegénykompót) Házi konzerválás, tartósítás Befőttek, kompótok Nyári receptek Őszi receptoldalak Ajándékok a konyhából Tovább: Tartalomjegyzék |