Baracklekváros derelye (Baracklekváros barátfüle)
Töltött tészták
Baracklekváros derelye (Baracklekváros barátfüle)1 adag ravioli tészta, sárgabaracklekvár, 10 dkg zsemlemorzsa, olaj, porcukor, 1 tojássárgája.A derelyetésztát kivágom, baracklekvárral töltöm meg, a ragasztási széleknél megkenem tojássárgájával, majd az előírás szerint kifőzöm. A zsemlemorzsát 2 evőkanálnyi olajon gyakori kevergetés mellett megpirítom. A kifőtt tésztát lecsepegtetés után a pirított morzsába forgatom. Tálaláskor porcukorral szórom meg.
|
További oldalakMegjegyzésMás lekvárral (pl: szilvalekvár) készítem. Szilvás gombóc Lasagnereceptek, rakott tészták Olasz oldal (index) Sütemények, torták, édességek Házi konzerválás, tartósításTovább: Tartalomjegyzék |