Paprikás krumpli 2. (kolbásszal)

Bográcsban főttek

                                         

Paprikás krumpli 2. (kolbásszal) 1,5 kg burgonya, 20 dkg húsos füstölt szalonna, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 ek pirospaprika, 3 kanál lecsó, só, 1 szál parasztkolbász. A kolbászt fél órára vízbe áztatom, majd lehúzom a bőrét. A felszeletelt szalonna kisütött zsírján aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát. Megszórom a paprikával, majd azonnal rádobom a hosszú cikkekre vágott krumplit. Felöntöm kb 1 liternyi vízzel és forrásba hozom. Sózom, majd fél óra múlva beleteszem a kolbászt és a lecsót. Kis láng fölött készre főzöm. A végén kiveszem a szalonnát és a kolbászt. A szalonnát egy kutya fogja megenni, a kolbászt pedig felkarikázom és visszateszem a krumplipaprikásba. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Tálalás Puha kenyérrel tálalom. Erőspaprika és saláta jól megy hozzá. Levesreceptek Bográcsételek Szalonnás ételek Lecsóreceptek Csóró konyha Tovább: Tartalomjegyzék