Lecsóoldal, lecsóreceptek
Receptek
Lecsó melegenHúsnélküli lecsókHúsos lecsók Töltött paprikák Lecsó más ételekben Sült paprikák Más országok lecsói Lecsófesztiválok Lecsó konzerválása Húsnélküli lecsókÉdesanyám lecsója csodálatos, reggelire, vacsorára gyakran főzi. Csípős a kertben található meglehetősen vegyes paprikatermés miatt.Lecsós palacsintatorta Lecsós pizza Nándi lecsója Tojásos lecsó
Sült paprikákSült paprika tojással 2.
Lecsó más ételekbenLecsós palacsintatorta
FagyasztásMindegy, hogy nyersen, félkészen, vagy kész ételként, a lecsó jól fagyasztható. A lecsót dobozokba, műanyag zacskókba tölteni és lefagyasztani.A nyaralás gasztronómiai emlékei |
Konzerválás
Lecsó hidegenA hideg lecsó az egyik legfinomabb saláta (zakuszka), amit hideg sültek, felvágottak, töltött tojások mellé tálalhatsz. Ez lehet maradék lecsó, natúrlecsó, vagy pedig direkt erre a célra készített étel.Nagyon gusztusosan tálalható a hideg lecsó fél zöldpaprikában, vagy kivájt patisszonban, uborkacsónakban, cukkinihajóban (ez már csak fantázia kérdése).
Húsos lecsókLecsós malac tarhonyával Rizses lecsó kolbásszal Tarhonyás lecsó kolbásszal
Más országok lecsóiTöbb külföldi ország is rendelkezik a maga saját "lecsójával". Hol paprika és paradicsom nő, ott főznek is belőle valamit.A baszkok, a spanyolok Baszk lecsót (Piperade Basquaise) esznek. A cigányok lecsója a legfűszeresebb. Ausztriában, Németországban egyszerűen a magyar lecsót készítik, csak "Letscho"- nak írják. A franciák "ratatuille" -t főznek. A horvátok paprikaköretet főznek. Dalmát meleg paprikaköret A lengyelek lecsója a "letczo". Az olaszok peperonata -t főznek. Peperonata Az oroszok lecsója a "lecso". Már vagy ötven éve ismerik, mióta a magyar konzerveket szállítottuk. Fogyókúrás módszerek
A legelterjedtebb fogyókúrák |
Egyebek
Lecsó konzerválásaRizses lecsó kolbásszal üvegben
Töltött paprikák.. illik hozzá.. Salátareceptek Mártások Mustárok Tormareceptek
DíszítésekLecsófesztiválokBékéscsabai LecsófesztiválSzékesfehérvári Lecsófesztivál Tovább: Az összes oldal ABC-ben |