home   home

Lecsóoldal, lecsóreceptek

Receptek

home

Lecsó melegen

Húsnélküli lecsók
Húsos lecsók
Töltött paprikák
Lecsó más ételekben
Sült paprikák
Más országok lecsói
Lecsófesztiválok
Lecsó konzerválása



Húsnélküli lecsók

Édesanyám lecsója csodálatos, reggelire, vacsorára gyakran főzi. Csípős a kertben található meglehetősen vegyes paprikatermés miatt.

home Édesanyám lecsója
home Szalonnás lecsó
home Roma lecsó
home Lecsó túrós csuszával
home Egyszerű lecsó

Lecsós palacsintatorta
Lecsós pizza
Nándi lecsója
Tojásos lecsó

…vegi, vega, húsmentes ... home


Sült paprikák

home Sült paprika 2.
home Sült paprika tojással 1.

Sült paprika tojással 2.

...további cigányreceptek ... home


Lecsó más ételekben

home Szerb rizseshús

Lecsós palacsintatorta

...délszláv konyha ... home


Fagyasztás

Mindegy, hogy nyersen, félkészen, vagy kész ételként, a lecsó jól fagyasztható. A lecsót dobozokba, műanyag zacskókba tölteni és lefagyasztani.

home Fagyasztott zöldpaprika
home Fagyasztott paradicsom
home Fagyasztott lecsó


A nyaralás gasztronómiai emlékei

home az erdényi konyha remekei
home a franciák   home a spanyolok
home görög ételek, előételek
home szerb, horvát, szlovén konyha
home az olasz receptek tárháza
home török receptek   home bolgárok


Konzerválás

home

Lecsó hidegen

A hideg lecsó az egyik legfinomabb saláta (zakuszka), amit hideg sültek, felvágottak, töltött tojások mellé tálalhatsz. Ez lehet maradék lecsó, natúrlecsó, vagy pedig direkt erre a célra készített étel.
Nagyon gusztusosan tálalható a hideg lecsó fél zöldpaprikában, vagy kivájt patisszonban, uborkacsónakban, cukkinihajóban (ez már csak fantázia kérdése).

home Kocsonyázott lecsó
home Hideg lecsó
home Lecsós palacsintatekercsek
home Natúrlecsó
home Lecsó patiszonban

…hidegkonyha ... home


Húsos lecsók

home Baszk lecsó (Piperade Basquaise)
home Lecsó kolbásszal
home Lecsós sertésszelet
home Lecsós virsli
home Sucuk lecsóval

Lecsós malac tarhonyával
Rizses lecsó kolbásszal
Tarhonyás lecsó kolbásszal

... pörköltreceptek ... home


Más országok lecsói

Több külföldi ország is rendelkezik a maga saját "lecsójával". Hol paprika és paradicsom nő, ott főznek is belőle valamit.

A baszkok, a spanyolok Baszk lecsót (Piperade Basquaise) esznek.

A cigányok lecsója a legfűszeresebb.

Ausztriában, Németországban egyszerűen a magyar lecsót készítik, csak "Letscho"- nak írják.

A franciák "ratatuille" -t főznek.

A horvátok paprikaköretet főznek.
Dalmát meleg paprikaköret

A lengyelek lecsója a "letczo".

Az olaszok peperonata -t főznek.
Peperonata

Az oroszok lecsója a "lecso". Már vagy ötven éve ismerik, mióta a magyar konzerveket szállítottuk.




Fogyókúrás módszerek

A legelterjedtebb fogyókúrák


Egyebek

home





Lecsó konzerválása

home Lecsó natúr 1.

Rizses lecsó kolbásszal üvegben

.. zöldségkonzervek .. home


Töltött paprikák

home Töltött paprika
home Töltött paprika (Húsgombócok paradicsommártásban)


.. illik hozzá..

home Salátareceptek
home Mártások
home Mustárok
home Tormareceptek

home Díszítések


home - A kedvencekhez   eXTReMe Tracker


Lecsófesztiválok

Békéscsabai Lecsófesztivál
Székesfehérvári Lecsófesztivál



Tovább:
home Főoldal
home Humoroldal, viccek
Az összes oldal ABC-ben