Halikrasaláta
Saláták
Érdekes étel a ponty ikrájából készült saláta. Halikrasaláta30 dkg pontyikra, 10 dkg hagyma, 1 dl ecet, 1 g törött bors, 1 ek olaj, só, víz.Az ikrából kivágom az epétől elszíneződött részt, sós vízben megfőzöm, lehűtöm, majd a külső ikratartó hüvelyét lehúzva, nagyobb darabokra morzsolom. Ecetes hagymasalátába keverem. Tetejére törött borsot szórok és körülcsepegtetem olajjal.
|
További oldalakNem értemEredet(txt).Klasszikus magyar salátákParadicsomsalátaHagymás paradicsomsaláta Paprika-paradicsom saláta Török paradicsomsaláta (Domates salatasi) Görög uborkasaláta Majonézes uborka Uborkasaláta Tejfölös uborkasaláta Uborkakosár Uborkafészek Paprikasaláta Káposztasaláta Káposztasaláta (Krautsalot) Hagymás káposztasaláta Fejessaláta Vegyes saláta (friss) Saláták, salátatálak Csóró konyha Diétás, fogyókúrás receptek Gyerekkonyha Házi konzerválás, tartósítás Köretek, fõzelékek Vegetáriánus ételek Nyári receptek Tovább: Tartalomjegyzék |