Halikrasaláta
Saláták
Érdekes étel a ponty ikrájából készült saláta. Halikrasaláta30 dkg pontyikra, 10 dkg hagyma, 1 dl ecet, 1 g törött bors, 1 ek olaj, só, víz.Az ikrából kivágom az epétől elszíneződött részt, sós vízben megfőzöm, lehűtöm, majd a külső ikratartó hüvelyét lehúzva, nagyobb darabokra morzsolom. Ecetes hagymasalátába keverem. Tetejére törött borsot szórok és körülcsepegtetem olajjal.
|
További oldalakNem értem![]() Eredet(txt).Klasszikus magyar saláták![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |