Uborkasaláta
Saláták
Sok helyen ez a vasárnapi standard saláta a rántott hús, vagy a csirkepaprikás mellé. Kígyóuborka egész évben kapható. UborkasalátaHozzávalók1 kígyóuborka, 1 gerezd fokhagyma, 1/2 TK só, 3 EK cukor, 2 EK ecet, bors, paprika.ElkészítéseAz uborkát legyalulom, majd egy tálban összerázom a cukorral és a sóval. 5 perc múlva rázúzom a fokhagymát és ráöntöm az ecetet, amellyel összekeverem. (Víz nem jön bele, csak ennyi sót teszünk rá és nem nyomkodjuk ki!) Tetejére őrölt feketeborsot és pirospaprikát szórok.
|
További oldalakNem értemÖtletA tetejét megszórom borssal és paprikával.Klasszikus magyar salátákParadicsomsalátaHagymás paradicsomsaláta Paprika-paradicsom saláta Török paradicsomsaláta (Domates salatasi) Görög uborkasaláta Majonézes uborka Uborkasaláta Tejfölös uborkasaláta Uborkakosár Uborkafészek Paprikasaláta Káposztasaláta Káposztasaláta (Krautsalot) Hagymás káposztasaláta Fejessaláta Vegyes saláta (friss) Saláták, salátatálak Csóró konyha Diétás, fogyókúrás receptek Gyerekkonyha Házi konzerválás, tartósítás Köretek, főzelékek Vegetáriánus ételek Nyári receptek Tovább: Tartalomjegyzék |